今月の料理教室の模様

先日19日サラダマスターの使い方の料理教室を開催しました。究極のステンレス鍋とも言えるサラダマスター鍋で作った料理は本当に美味しいです。しっかり使いこなしていただけるよう毎月開催しています。教室は鍋をお持ちでない方、興味のある方ももちろん参加できますので有機村までお問い合わせください。

この記事を書いた人 井上 恭子

富士川町で、夫と息子、義父との4人暮らし。5年前まで、富士川町の里山の古民家で、自家用の自然栽培米を作りながら火を使ったスローな暮らしを実践。米作りは今も毎年続けている。家業は甲府の自然食品有機村。昔ながらの豊かな日本の里山の暮らし、より自然に添った育児などの経験から得た知恵や生き方の極意などを自分の生活の中で実践中。

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