イベント情報

EVENT

15
2月
13:00 - 15:00
有機村イベントスペース
山梨県甲府市貢川1-6-23

日本の自然塩の歴史を知る!大友映男さん阪本章裕さんお話会

今でこそ簡単に自然塩が手に入りますが、こうなるまでに偉大なる諸先輩方のご努力がありました。塩業近代化臨時措置法により日本の塩田が消え、日本から自然な塩が消えました。それに危惧した谷克彦さん阪本章裕さんら先人達が、健康を深く懸念し1976年自然塩復活の為、行動を始めました。日本の自然塩活動を支えた方を知り、活動を支えた一人である東京やさい村の大友映男さんが、日本の自然塩運動の詳細を有機村でお伝えくださいます。そして今回その伝説の塩職人阪本章裕さんがゲストで駆けつけてくださることになりました。自然塩が簡単に手に入る今の時代、先人の方達の苦労があったからこそです。貴重なお話会が有機村で実現します。詳細は追ってご連絡します。皆さんお楽しみに。   ...

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