実はこれ「だし」じゃなくてサプリなんですと言うと驚かれる方も多いと思いますが、昔は「海のペプチド」と言う商品名でした。
もちろん「だし」として使う目的ですが、ネーミングがわかりにくいとのことで検討していた所に、私店長井上がたまたま出くわし、そのまま飲んでもとっても美味しいので「おいしいだし」ってどうですか?と提案したら、それが採用されたのでした。そんな思い入れのある商品ですが、最初にお話したとおりまさにサプリ。しかも環境に配慮した作り方で2年以上保存できる私も絶対外せない商品です。
詳しくはここでは書ききれないのでお店でお伝えしますね。きっと出会えてよかったと思える商品です。