豆乳ヨーグルトに元祖大麦若葉青汁といわれるバーリィグリーンを入れてみたら結構いける❗️今度からドリンクじゃなくてこれにし …

うちのミョウガ&みつば畑。 今年はミョウガも出てくるのが早い❗️ 私の中で「ミョウガ」というとお盆ごろ食べるそう …

畑のオレガノの花が咲き始めました。 近づいてじっくり見ると可愛くて綺麗な薄紫の花。葉は生のままサラダやパスタソースに使っ …

ルバーブのジャムをサラマス鍋で作ってみた！ 美味しいしいつもの手作り豆乳ヨーグルトにもよく合う。

陶芸家榎本合歓さんの塩壺に出会ったのはもう何年も前。塩の味がまろやかになるのには驚いた。そして毎日使う茶碗も自分に合った …

ちょっと小雨になったので田の草取りに。田んぼには本当にいろんな生物がいて楽しい。無心でやってあっという間に3時間。きれい …

半月ぶりのゆっくり休日。 田植え、セールと無事終えての今日。 焙煎したオーガニックコーヒー飲みながら、雨に濡れた庭の紫陽 …

今日は貴重な人生初の土砂降り田植えを体験！息子も急遽田植え帰省。しかしながら雨で田んぼに書いた田植えの目印の線が見えなく …

びわを収穫しました。 今年は表面に赤あざが多く見た目はよくなかったけど 味は甘酸っぱくて美味しかったです。 びわが終わる …