井上店長のひとりゴト
有機村店長・井上直記のブログ
今日は貴重な人生初の土砂降り田植えを体験！息子も急遽田植え帰省。しかしながら雨で田んぼに書いた田植えの目印の線が見えなくなってしまい途中で終了。ご参加の皆さん雨の中お疲れ様でした。
今朝は結構冷えてますね。有機村はただいまセール真っ最中！私も自宅で野菜にまみれて仕分けと値付け真っ最中です。今日も沢山の安全新鮮野菜持ってお店で販売します。お楽しみに！
先日15日土曜日に、やさい村大友映男さんと塩職人阪本章裕さんの日本お塩の歴史を知るお話会を開催しました。狭い会場で20人ものご参加を頂き、参加者の皆様には多少ご不便をお掛けしましたが、沢山の方に聞いて
ぜひ聞いていただきたいお話があります。 いのちと塩の関係が大切なのは言うまでもありませんが 実は日本はかつてその大切なミネラルたっぷりの自然なお塩が 使えない期間がありました。 そんな中、過去に自然の
最近巷でコーヒーの「自分焙煎」が流行ってきているので、有機村でもコーヒーの焙煎器と生豆を入れてみました。私も日頃コーヒーを焙煎して飲んでいますが、やはり煎りたては格別ですよ。早速先日入荷した昨秋日本初
有機村は本日本年最終営業日となりました。今年一年有機村をご愛顧いただきありがとうございました。１２月３１日（火）～１月５日（日）まで年末年始休業させていただき、新年は６日（月）より平常通り営業いたしま
我が家の自然栽培農園のいちじくが今まさに真っ盛り。そんな中いちじくにまみれてカボチャが一緒になっているのを発見！いちじくの木に絡まって、まさに天空カボチャになっていました。ちなみにいちじくは食べきれな
