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有機村がお届けする情報ブログ一覧ページ
2020年9月25日
自然食品 有機村 いいもの・いいこと

自然栽培(農薬、肥料一切不使用)のぶどう入荷‼️

. 今年も山梨県甲府市にある相良農園さんの ベリーAが入荷しました♡ 相良農園さんでは 農薬・肥料を一切使用せず不耕起で葡萄を育てています ワインの原料として有名な『ベリーA』 ワイン作りには酸味があ
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2020年9月23日
井上 直記 店長のひとりゴト

ザクロ

庭のザクロが今年は二つしかならなかった。そのうち一つは落ちて腐ってしまって、貴重な一つを写真に。ザクロを見るたび小さい頃この木にたくさん実がなって、近所の友達と一緒に食べて種を飛ばしたのが蘇る。 #ザ
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2020年9月23日
自然食品 有機村 いいもの・いいこと

「ヤギさんの飲むヨーグルト」🐐

. 冷蔵庫に新しい商品が仲間入り！ . 「ヤギさんの飲むヨーグルト」🐐 . 八ヶ岳でヤギを愛情たっぷりに育て、そのミルクで飲むヨーグルトを作っている稲葉さん。 . この飲むヨーグルトには、乳酸菌がなん
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2020年9月20日
自然食品 有機村 いいもの・いいこと

自然な塩は数々あれど．．．

日本の自然塩運動の中心的存在だった阪本さんの作るシホ。特に 満月の日に取水した深層海水で焚きあげた「満月のシホ」は何かが違う‼️ #満月のシホ#深層海水#大島オーシャンソルト #自然食品有機村#有機村
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2020年9月18日
井上 直記 店長のひとりゴト

蔵戸

築150年以上の我が家の蔵の蔵戸。この戸を見るたびに、小さい頃この戸が重くてなかなか開けられなかったことを思い出す。数年前戸を入れ替えてお役目を終えた戸は、今有機村の壁の一部になってます。よかったらお
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2020年9月17日
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自然食品 有機村 いいもの・いいこと

のむ柿渋「玉の渋」人気です！

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000193293.html
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2020年9月16日
井上 直記 店長のひとりゴト

お米の花

田んぼの今！ 株によっては稲の花がまだ咲いています。黒米の花も。1ヶ月後にはいよいよ稲刈りです。 #稲の花#お米の花#自給農 #自然栽培の田んぼ
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2020年9月9日
自然食品 有機村 いいもの・いいこと

自然海塩の工場見学に‼️

有機村のスタッフ研修旅行！ 9月7日・8日の2日間、お店をお休みさせていただいて、年に一度の研修旅行に行ってきました。 . 今回は、伊豆大島へ自然塩の歴史と作り方などを学びに行きました。 . 有機村で
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2020年9月5日
井上 直記 店長のひとりゴト

青じそ好きの楽しみ方⁉️

畑の青じそを花瓶に飾って観賞しながら手軽に食用。青じそ好きの楽しみ方デス。 #青じそ#自然栽培野菜
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2020年9月3日
井上 直記 店長のひとりゴト

猛暑を乗り越え❗️

我が家の自然農畑のフリルレタスとルッコラが夏の猛暑を乗り越え、 大きくなっていよいよ食卓に！今日ありがたくいただきました。 #フリルレタス#ルッコラ#自然農#自然栽培#自給農#自給暮らし
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