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今年も手前味噌の仕込みが出来ました。ありがたいことです。 無農薬の曙大豆は南アルプスで丸玄さんが育てています。丸玄さんは育てた曙大豆を、納豆や味噌などに加工もしています。今年も15キロの曙大豆を水に一
本日、3月8日金曜日、アサクラアイテムの一つ、チェチ（ひよこ豆）を使いワークショップをしました。 午前中6名、午後からは3名様のご参加で、お茶タイムも含めて各回2時間で終了し、楽しい手前味噌作りになり
都留市の三輪農園秋山さんが作った農薬化学肥料不使用天日干し米を美味しい煎餅に焼き上げました。海の精、本醸造醤油、米油を使った逸品です。醤油煎餅のカエルの合唱とサラダ煎餅のおかえりホタルの2種類です。商
有機村のヒット商品のひとつ「海の素」。 かつて花粉のシーズンに花粉症の方に3000本売れた実績があり この季節には本当にたくさんの方に喜んでいただいてます。 花粉症、鼻炎、免疫力向上のため大変オススメ
副店長の井上恭子です。こんにちは！ 有機村では去年の８月からステキなお鍋の取り扱いを始めました。その名も『サラダマスター』！ 究極のステンレス鍋と呼ばれています。その理由はたくさんありますがいくつかを
本日よりおなじみ笛吹市「べじ屋」さんの焼き菓子の販売がはじまりました(^○^)。溶ろけるような美味しさが食べた印象です。 べじ屋さんのお菓子はぜんぶ動物性不使用です。どうぞお楽しみに！！
私がいつも愛用してるバッグは、友人が作ってくれた藍染の前掛けをリメイクしたバッグですが、前掛けは自然酒五人娘などでお馴染みの寺田本家さんのものを使わせていただいてます。二十年ほど前、自然食を通じて親し
皆さま！ひよこ豆で味噌を作る会を開催します！ なぜひよこ豆で味噌作りワークショップをするのかと言いますと。それはオルチョサンニータ.オリーブオイルをイタリアから輸入販売されている朝倉さんからの呼びかけ
