ムソーさんのところてんは実はスイーツにも‼️

店長井上です。

夏といえば我が家ではこれが欠かせない!

ムソーさんのところてん。実はところてんとしては食べず

さいの目に切って手作りヨーグルト入れてたり

好きな甘味などを入れてみつ豆のようにしたりして食べてます。

そう、この商品は天草のみで酢が入ってないので応用できるのです。

また400gも入って250円。3回くらいに分けて食べるので1回当たり

100円以下というのも嬉しいし、しかも寒天はヘルシーです。

今回は桃とブルーベリーをのせて、売れ筋のりんごだけで作られた有機りんごの酢を入れてみました。よろしければお試しくださいね。

この記事を書いた人 井上 直記

自然食品有機村店主。18年半前に開業した有機村を通して「大好きなことを仕事にして生かされる」事を表現中。若い頃から精神哲学に興味を持ち東洋哲学、宗教学を専攻。その後環境問題の深刻さを知り、自然農を学び自然暮らしにシフト。環境グループを立ち上げ、数々の環境問題や自然暮らしに関するイベントを主催。また、十数年間の自給暮らしで自宅出産や薪やカマドを使った省エネ生活を経験。ミニマムでスローな暮らしへと転換すること、そして実はそれが本当の豊かさを得ることにつながるのを実感。近年、要介護5の実母の介護のため実家に移り、三年間の介護の末に母を家で看取る。その時の模様を記したブログ記事が話題になり看取り師の養成の教材にも採用される。今は有機村を通じそれら経験をシェアしながら活動中。

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