井上店長のひとりゴト
有機村店長・井上直記のブログ
今朝水やりしてて、久々に蚊に刺されたので台所へ。我が家ではムヒでもウナでもなくまずこれ❗️痒みあっという間に引きます。 もちろんこの塩は還元力もあり健康のためにもオススメですよ！ おむすびやこの時期な
今年もイチジクの木にカボチャがなっている⁉️なぜか毎年イチジクに絡むカボチャ君。よほどイチジクが恋しい⁉️今日も平和な1日を‼️ #カボチャ#天空カボチャ#いちじく#いちじくの木
親友のパン屋「空我」の石窯小屋横のやまぶどうが勢いよく、ちょうど房をつけてたのでパチリ❗️ ジャムなどにしてパンの材料にも使うらしい。楽しみですね♩
毎年自然に出てくるエビスグサ。 毎年秋にタネをハブ茶にして飲もうと思いつつそのままにしてしまって、種が落ちて畑を占領する範囲が広がっている。今がやはり花の時期。 #エビスグサ #決明子 #ハブ茶
いつも有機村でお世話になってる在来種の珍しい野菜ばかり無農薬で作ってくださる農家さんのイタリア在来ナス。賀茂ナスみたいだけどちょっと違う。その名も「ヴィオレッタ ディ フィレンツェ」と山梨の田舎者には
今朝ふと目に入ったのでパチリ！部屋の片隅にさり気なく飾ってあるもの。昔々かみさんが産気づきそになった時、慌てて近所の竹林に行って切って作った竹のナイフ。もう18年半前の事だけど、これを見るたびにへその
豆乳ヨーグルトに元祖大麦若葉青汁といわれるバーリィグリーンを入れてみたら結構いける❗️今度からドリンクじゃなくてこれにしよう。バーリィグリーンは葉を粉砕せず搾って生で乾燥させていますので吸収がよく酵素
うちのミョウガ&みつば畑。 今年はミョウガも出てくるのが早い❗️ 私の中で「ミョウガ」というとお盆ごろ食べるそうめんというイメージ。ということで、早速今日の料理教室で使います。 今後も有機村で
