井上店長のひとりゴト

有機村店長・井上直記のブログ
2021年11月26日
井上 直記 店長のひとりゴト

高校生が取材‼️

昨日、韮崎高校の4人の学生さんが有機村でのSDGsの取り組みについて の調査で来てくれました。 オーガニックのお話やフェアトレードのお話などいろいろお話ししました。 熱心にメモをとってくださり、買い物
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2021年11月16日
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稲こき‼️

今日は絶好の稲こき日和でした。 無事終了して記念の一枚。 今年も大地に感謝。 ＃自然栽培の田んぼ#自給農
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2021年11月15日
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初めてのサツマイモ‼️

先日入荷した初めて見たすんごいサツマイモ！ ハロウィンスイーツとしろほろり。両方サツマイモを超えたヤバい美味しさ‼️ 只今好評発売中です‼️
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2021年10月30日
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セール御礼

お陰様で5日間の秋の大セールが無事終了しました。 延べ1,500人以上のお客様にご来店いただきました。 ご来店本当にありがとうございました。 また､駐車場の混雑や､レジでお待ちいただきご不便､ご迷惑を
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2021年10月4日
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りんごの様子

先日は取引先のりんご農家さんを訪ねりんごの様子を見てきました。有機栽培で作る大変さや工夫は想像以上です。沢山の苦労の中から安心して食べられる美味しいりんごができることを再認識し、りんごと共に農家さんの
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2021年8月23日
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出来立ての味‼️

今日はアスパラとモロヘイヤを収穫。アスパラは出来たての松田のマヨネーズ につけていただき格別な味に大満足！至福の時間です。 #アスパラ#モロヘイヤ#松田のマヨネーズ
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2021年7月26日
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稲とヒエ！

今日もいい天気‼️ 稲とヒエを見分けながら田の草取り‼️ 畦の花も美しい。 #自然栽培の田
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2021年6月29日
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田の草取り‼️

今日は朝大雨でしたがその後雨が止んだので田の草取りに。 毎年愛用している草取り用具は地元の鍛冶屋上田裕之さん作で何とも重宝。苗の周りや狭い畦の付近で大活躍。日差しが強くなってきて玉のような汗が出ますが
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2021年6月15日
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ばんじゅうに今はなき伝説のあの店の名が‼️

ベーカリーデッセムさんが先程自宅に納品してくださいました。種類も増えて、ハード系や食パンも明日から有機村に初入荷です。 それで、入っていたばんじゅうの一つに、今はなきあの伝説の西荻のお店「リスドォル・
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2021年6月14日
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苗取り！

今朝は早起きして雨の中苗取り作業！ 苗を取りながら自分と向き合う‼️ #自然栽培の田んぼ#なえとり
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2021年6月2日
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にわうめの実‼️

小さい頃遊びながらよく食べた庭梅の実。その木はまだまだ元気に庭の片隅に居てくれる。今年もたくさんの身を付けてくれたので思わず味見！甘酸っぱくて美味しく懐かしい。生食もいいけどジャムもイケる！豊作なので
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2021年6月1日
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四つ葉の三つ葉発見‼️

四つ葉のクローバーは何度も見つけたことありましたが、四つ葉の三つ葉は初めて見つけました。名前が三つ葉だけになんだかおかしいですね‼️早速テーブルに飾りました。 #四つ葉の三つ葉 #三つ葉
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2021年5月30日
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思いを伝える‼️

先ほど届いた今年初ものの 路地桃「ひめこなつ」。 生産者新津ファームさんから受け取る時、立ち話で話された「どんなことがあっても農薬は使わない。使ったら自分ではなくなる」の言葉が印象的でした。心を込めて
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2021年5月24日
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今が見ごろ‼️

畑に咲く今が見ごろのかわいい花。 葉の色合いが何とも綺麗で 鑑賞するのに素敵な花だけど 葉はおいしくて日々有機村にも出荷(笑)。そう、春菊の花でした。 #春菊の花#春菊#有機村
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2021年5月18日
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一粒万倍‼️

今日の田んぼ模様！ 黒米も22号も順調にいい感じ！ 一粒万倍を実感できる田んぼの姿。 一粒のもみ米が苗になり、手をかすことで秋には沢山のもみを付ける当たり前の光景ですが毎年感動します。 #自然栽培の田
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