恥ずかしながら、店長宅の朝食のご紹介です🥣 国産大豆の豆乳で、植物性乳酸菌たっぷりの自家製ヨーグルトを作り。 甘酒も自家 …

毎年自宅用の味噌をお友達と一緒に仕込んでいます。 大豆は、有機村で販売している自然栽培の曙大豆です。 南アルプス市の丸山 …

2月16日日曜日に、毎年恒例の味噌作り会をします。 場所は、富士川町つきよねの元我が家です。 朝9時半頃から大豆を潰し始 …

わが家でも永年使わせていただいている榎本合歓さんの器。この器にすると確かに味の違いを感じるのが不思議です。「実はただの器 …

今日は有機村のイベントスペースで、サラダマスター部の部活動をしました。サラダマスターというのは、361T iというステン …